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Sundae crème glacée

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Sundae crème glacée: Préparez un saladier et mettez la crème, le sucre, le lait et la vanille en poudre. Puis fouettez pendant environ 5 minutes au batteur électrique, jusqu’à obtenir une crème chantilly. Transvidez dans une poche munie d’une douille large afin d’imiter le dressage du Sundae. Répartez dans des verrines, couvrez et remettez au congélateur pour 2 heures au moins. Il faudra mettre la crème 15 minutes avant de servir, sortez les verrines du congélateur et mettez-les au réfrigérateur. Au moment du dessert, nappez de caramel liquide et de gourmandises!

Ingrédients:

  • 20 cl de crème fraîche liquide non allégée
  • 1 cuillère à café de vanille Labelle en poudre
  • 30 g de lait en poudre
  • 50 g de sucre
  • 6 cuillères à soupe de sauce caramel au beurre
  • Pistaches concassées
  • Amandes grillées à sec

    • Source: pressedunet.fr

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